ホーム > ケーキ・スイーツ > オリーブオイルのクリーミー・バナナ・アイスクリーム

オリーブオイルのクリーミー・バナナ・アイスクリーム

本日は、バリアーニグリーンオリーブオイルを使ったバナナのアイスクリームを紹介します。

３種類の材料を混ぜて凍らせるだけの簡単レシピですが、滑らかな舌触りとさっぱりとした上品な味が楽しめます。美味しさの秘密は、少量加えるバリアーニグリーンオイルです。

バリアーニグリーンオイルはアイスクリームにご使用いただくと特に品質の良さを実感していただけます。口にすーっと溶ける食感は、オイルというよりもオリーブのジュース。飲めるオリーブオイルならでわの味わいです。

暑い季節に、バナナとバリアーニグリーンオイルを使った、とろけるようなクリーミー・バナナ・アイスクリームをおすすめします。

■材料　２～４人分
・バナナ（正味）　３００ｇ
・お好みのヨーグルト　大さじ３
・バリアーニグリーンオイル　大さじ４

■作り方
１．皮に茶色い斑点がでるまでよく熟したバナナ、ヨーグルト、バリアーニグリーンオイルをフードプロセッサーにかけペースト状にする。

２．１をアイスクリームマシーンに入れ、もったりするまで凍ったら、タッパーに移し冷凍庫で保存する。

——–

暑い時には、ご自宅でバリアーニグリーンオイルを使ったアイスクリームをお楽しみ下さい。