- 2011/05/25 09:12
- ハンティングハニー
ここ数年で、世界中の蜜蜂が理由もわからないままどんどん減っているという話をよく聞きます。
蜂蜜はこういった背景があり、以前にも増して貴重な食品になってきました。
さて、世には野生の蜂が集めた蜂蜜もあります。
当社が取り扱っているハンティングハニーです。
養蜂ではないので巣箱を使っていません。
しかも、
▼抗生物質不使用
▼水飴無添加 です。
ハンティングハニーが採れるインドメルガート地域には虎の自然保護区があるため、開発がなく、森林には農薬散布もありません。
熱帯気候で採取されたものですから、腐敗する可能性のあるロイヤルゼリーは取り除かれ、52℃の低温殺菌が行われた上で瓶詰めされ出荷されています。
なお、ホームページ上にはアミノ酸の分析数値も掲載していまのでご覧下さい。
安全な蜂蜜を探しておいでの方にぴったりです。
お味の方はとても刺激的でスパイシーさもあります。
執筆時現在、在庫しているものは2012年11月16日までの賞味期限になっています。
ハンティングハニーは５００ｇ入りで３２００円です。
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これまでメルマガに書いている内容を要約してハンティングハニーのページに載せました。
少々長くなったので情報の追加はＰＣページのみにしましたのでご了承下さい。
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