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いしもち
【レシピ】セージ、生ハム、レモンをお腹に詰めた地中海風焼き魚
- 2010/07/18 09:00
- 料理
本日は、美食部員による魚にフレッシュのセージ・生ハム・レモン汁をつめた焼き魚を紹介します。
魚屋さんで内臓を出してもらった魚に、刻んだフィリングを詰めて焼き、最後にたっぷりのレモンとバリアーニグリーンオイルをかけるだけの簡単レシピです。シンプルな料理なので、力強く香り高いバリアーニグリーンオイルの味が楽しめます。
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