アンジェロ当主

（写真左はバリアーニのエマニュエル社長、写真右は若木農園前にて当社社長）

本日は、渡米中の当社社長からの速報です。

佐藤格（いたる）です。１９日にバリアーニ農園に行って参りました。到着するとすぐに、アンジェロ当主から、あと２週間ほど観察を続けてグリーンオイルの本格生産は今回見送ることを提案してきました。農園をエマニュエル社長と検分しましたが、たわわの果実があふれていました。

写真はクリックで拡大します。

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おはようございます。

今年も残り１週間になりました。バリアーニグリーンオイルの出荷が滞りなくできるように、最後の準備を致します。なお、出荷の見込みがたち次第、いち早くメールマガジンでお伝えしていきたいと思います。

さて本日は、バリアーニ家当主アンジェロさんと息子達についてです。

一度書かねばと思っていたことですが、アンジェロ当主は、驚いたことにサクラメントにある農園から年に３度しか出ないそうです（驚！）。では一体何をしているかと聞いてみると、

• オリーブオイル製造のための機械メンテナンス
• 窒素を入れるため農園の土おこし

これだけ。

本当にこれだけなのでしょうか？と聞いても、これだけだそうです。

確かにあの広大な農園の土を掘り起こすには、膨大な時間がかかると思われますが、こればかりやっていると言います。口で言うのは簡単ですが、そこには並々ならぬ思い入れがあることがわかります。

周辺の農園では、果実の出来は今ひとつであったそうです。同じ気候でありながら差が出るというのは、ひとえにこの当主の努力によるものではないかと思われます。

そして大変重要なことですが、息子達はお父さんの技を着実に受け継いできています。つまり、後継者がある！

これを読んで安心された方は、一人や二人ではないのでは・・・。かく言う私もその一人でありますので。

努力に努力を重ねた上でのこの味であったのかということを踏まえて、皆さんと共に一刻も早くこの初物グリーンオイルを楽しみたいと思います。

後ほど通関の状況を尋ねてみます。

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今年こそ、通関がスムーズに行ってもらいたいと強く願っています。

おはようございます。

特価でご案内中のバリアーニグリーンオイルご予約１２本セットは、１２日まででございます。セット以外のグリーンオイルは入荷前までご予約頂けます。

さて本日は、当社社長がバリアーニ家ですごした写真を、５枚ピックアップしてご紹介します。

画像は全てクリックで拡大するようになっています。

１．日本ホールフーズ購入の出来立てグリーンオイル。タンクを開けてボトル充填機にオイルが流しこむところ。

２．出来立ての日本持ち帰り用５００ｍｌを持つ当社社長。当主アンジェロさんと社長エマニュエルとともに。

３．バリアーニオリーブオイル製造チーム。左からエンリコ、セバスチャン、当主アンジェロ、マンマのサンタさん

４．目下植樹中の新オーチャードをトラクターで案内してくれたエマニュエル社長。イタリア男は全員、「運転するなら全速力」という遺伝子とか？？？

５．来年植樹予定の開墾地からみたオーチャード。このかなりの坂も全力滑走で手に汗をかいてしまった社長。

佐藤裕より。エマニュエル社長はレーサーのようです。

私も乗せてもらったことがありますが、ジェットコースターに乗っていたようでした（苦笑）。