デーツ

本日は、昨日ご紹介しましたホセイン先生が輸入されているドライフルーツのお話です。まず、今回はデーツについて。

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本日は、オリーブオイルを使ったデーツのパンデピスをご紹介します。以前、バターを使ったレシピを紹介しましたが、バリアーニオリーブオイルでもとても美味しくできました。

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本日は、お菓子作りをしてみましたので紹介します。

まず、できあがりの写真です。（クリックで拡大します。）

レシピは、藤野真紀子さんの「藤野真紀子のとっておきのお菓子」のパンデピス（PAIN D’EPICES＝香辛料のパン ）を参考にしました。

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昨日、万歩計を新調しました。最近のものは、半年間もデータを蓄積できるものがあるようです。私は、週間目標で管理でき、歩き方の強度も測定されるものにしました。これで歩くのがより一層楽しくなりました。こまめに歩いて、歩数を稼ぎたいと思います。

さて本日は、暖かくなってきたので、ダイエットしたいという方にデーツをお勧め致します。

一生懸命仕事をして帰ってくると、

• 自分の好きなものを食べたい
• お腹いっぱいにしないと気が済まない
• しかも甘いものがどうしても食べたい

という方もあるでしょう。

頑張ったのだもの、自分へのご褒美。この気持ちはよくわかります。

ただ、ついつい食べたいだけ食べて、翌朝、体重計に乗ってから後悔してしまう方もあるでしょう。他人事のように言っていますが、私もその一人です(苦笑)。そんな方にはドライデーツです。

当社で販売する、イチジクやグリーンレーズンといったドライフルーツは、一人で一袋食べてしまう方もあると思います。あまりにも美味しいので。

でも、デーツは一人で全部食べるのはしんどいです。できないこともないでしょうが、そういう気になりません。

その理由は、

• とても甘くて味が濃い
• おそらくミネラル量の豊富さ

にあると思います。

そして、気になるのは、そのカロリーです。昨日は１粒あたりが一体どれくらいのカロリーになるか、実際に計算してみました。

• １袋は１２０ｇ入り
• 栄養表記は１００ｇで３５８kcal
• ということは、１袋あたり４３０kcal
• 私の手元の１袋には１８粒入り
• １粒あたり２３．８kcal
• タネの重量は考慮していません

ということは、１日３粒でも約７２kcal程度です。タネを除いた計算ができれば、もっとカロリーは減ることになります。私の場合、食後に甘いものを食べたくなってしまうので、デーツで食欲にトドメを刺したいと思います（笑）。

コンビニにも何十kcalアイス、というのがよくありますが、食後に甘いものを食べたいけれども、太りたくないという方向けでしょう。それよりもカロリーが低いのが３粒のデーツです。

本当かと疑う方があればお試し下さい。きっと満足されます。

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強度のストレスがあると、何かをやっつけるように何でもかんでも食べてしまいがちですが、そんな時には心を落ち着けてから食べて下さい。