ルクルーゼ

本日は、栗と鶏肉の煮物、コニャック風味を紹介します。

コニャックとスパイスで一晩マリネした風味豊かなソース、ジューシーな鶏肉、玉ねぎの甘み、ほっくりとした栗の味が最高に贅沢な煮物です。 [続きを読む]

本日は、サバのファルシー　ミント＆ディル風味を紹介します。

サバのお腹に、ハーブ、にんにく、オリーブオイルを加えたパン粉を詰め、玉ねぎの上で焼くだけの簡単料理です。

ミントとディルの爽やかな香り、ジューシーなサバ、とろんと甘く柔らかい玉ねぎがたまらない一品です。 [続きを読む]

本日は、グリルチキンとピーマッシュというレシピをご紹介します。これは、鶏肉をマリネしておけば、あっという間に出来てしまう簡単料理です。

早速作り方を見てみたいと思います。

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おはようございます。昨日はかなりヘトヘトになってしまい、久しぶりに２１時１５分くらいには寝ました。今朝は５時前に起きましたが、非常によく眠った感があります。このように調整する日があると、大きく免疫を損なわずに済むはずです。

さて本日は、バリアーニオリーブオイルを使った鯛飯をご紹介します。まずは、写真をご覧下さい。クリックで拡大します。

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