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石川裕子社長
石孫本店訪問記 まとめ
- 2010/07/22 07:54
- 石孫本店
本日は、石孫本店訪問記の補足として、石川社長から伺った話をまとめたいと思います。
石孫本店さんの特徴は、
・安政二年の創業当時から代々伝わる製法を受け継いでいることと、
・「蔵付酵母」と言われる酵母菌
・全て手作業であること
にあります。
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サプリメント・オリーブオイルの専門店
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本日は、石孫本店訪問記の補足として、石川社長から伺った話をまとめたいと思います。
石孫本店さんの特徴は、
・安政二年の創業当時から代々伝わる製法を受け継いでいることと、
・「蔵付酵母」と言われる酵母菌
・全て手作業であること
にあります。
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