読者

おはようございます。

昨日は早めに休んだので今朝は非常に体調がよろしいです。今日も頑張りたいと思います。

さて本日は、お客様からのお便りをご紹介します。

この度は本当に有り難うございました。早速届きましたのでお知らせ致します。

それではお読み下さい。

パンフレットと遮光袋ありがとうございました。その上オリーブ石鹸までお送りいただき恐縮しております。

三浦の青首大根と早春きゃべつ・函館函南のこんぶ・ダイダイを送らせていただきました。

青首大根は普通に煮ても美味しいですが、おすすめは大根の皮をむき、面取りせず５センチぐらいの輪きりにし、こんぶを入れた鍋に大根が十分被るくらいの水を入れ、香り程度の醤油・一つまみほどの砂糖を加え、水が無くなったら水を加え２時間ほど煮ます。面取りしなくても煮崩れはしません。熱いうちにオリーブオイル・温めたMTR社のカレーなどを乗せて食べてみてください。

キャベツは、三浦の早春キャベツです。４つに切り、中心部分をレタスのようにちぎって、オリーブオイルをかけたり、クリームチーズに巻いてたべても美味しいです。

ダイダイは無農薬ですので、すだちやゆずのようにぽんずとしてお使いください。香り・味はやわらかです。

少しですが、感謝の気持ちです。三浦の香りを味わっていただけたら幸いです。

寒さ厳しくなる季節、ご自愛のうえご活躍されますように。三戸の海より

昨日の昼過ぎに、大きな箱一杯に詰められた野菜などが到着しました。採れたてをお送り下さり、感謝しております。

当社の各々が持ち帰りました。

帰宅は遅くなりましたが、早速キャベツだけ石孫の味噌をつけてむしゃむしゃと頂きました。肉厚で歯応えが素晴らしく、甘くて、ほんの一枚のつもりが３枚食べていました。広い大地の栄養を吸い、見た目からして圧巻な野菜達を堪能させて頂きます。

今日のところは取り急ぎお礼まで。ありがとうございました。

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商売をしている者がこのようにお客様に喜んで頂けるということは、本当に有り難いことです。お客様に大切にして頂けるようにより一層精進致します。